Guide til fiskeri efter Makrel – Alt du skal vide
Makrelfiskeri
Se vores store udvalg af grej til Makrelfiskeri. Artiklen fortsætter herunder.
Makrelfiskeri – Den komplette guide til at fange makrel
Makrelfiskeri er noget af det sjoveste sommerfiskeri, vi har i Danmark. Den sølvblanke rovfisk kommer ofte tæt på land i store stimer og kan give action fra første kast. Når en makrel hugger hårdt på blinket og tager et langt udløb mod horisonten, er det svært ikke at blive bidt af fiskeriet.
Hos Justfishing har vi gennem årene brugt rigtig mange timer på at jagte makrellerne. Vi har fisket efter dem fra moler, kyster og båd, og vi har eksperimenteret med mange forskellige metoder og typer grej.
Noget af det, vi personligt synes er allermest spændende, er faktisk at fange makrellerne enkeltvis på lettere grej. Selvom makrellen ikke nødvendigvis er den største fisk, er den en fantastisk fighter, og på et let spinnegrej kan den virkelig få stangen til at arbejde.
Når det er sagt, så er den klassiske metode med makrelforfang stadig utrolig effektiv, især hvis målet er at få mange fisk i båden eller på molen.
I denne guide gennemgår vi alt, du skal vide om makrelfiskeri. Fra valg af stang, hjul og line til blink, kastepirke, makrelforfang og teknikker, der kan hjælpe dig med at fange flere makreller.
Hvad er en makrel?
Makrellen er en hurtig og stærk rovfisk, som lever i store stimer og konstant er på jagt efter føde. Den er bygget til fart og har en slank, torpedoformet krop, der gør den til en fantastisk fighter på fiskestangen.
Makrellen lever primært af småfisk som sild, brisling og tobis, men den tager også gerne forskellige former for kunstagn, der minder om dens naturlige byttedyr.
Det er netop den aggressive jagtadfærd, der gør makrelfiskeri så spændende. Når en stime først er fundet, kan fiskeriet gå fra stille vand til totalt kaos på få minutter.
Makrellen er også en af de fisk, hvor man virkelig kan mærke forskel på grejet. På et kraftigt havfiskesæt kan den selvfølgelig nemt håndteres, men på et let spinnegrej bliver oplevelsen en helt anden.
Se vores afsnit "Fang En Makrel" Her
Hvornår kommer makrellerne til Danmark?
Makrellerne begynder typisk at dukke op i de danske farvande fra slutningen af foråret, men det bedste fiskeri ligger ofte i sommermånederne.
Fra juni, juli og august kan der være rigtig gode muligheder for at ramme store stimer tæt på land. I nogle områder fortsætter fiskeriet langt ind i efteråret, afhængigt af vandtemperatur og fødegrundlag.
Makrellerne kommer til Danmark, fordi de følger deres føde. Når mængden af småfisk som tobis og sild øges i vores farvande, følger rovfiskene efter.
Det betyder også, at makrelfiskeri meget handler om at finde føden. Finder du småfiskene, finder du ofte også makrellerne.
Hvor finder man makrellerne?
Makreller kan fanges mange forskellige steder, og en af de fede ting ved makrelfiskeri er, at du ikke nødvendigvis behøver en båd for at komme i kontakt med dem.
Du kan sagtens fange makrel fra land.
Makrel fra moler
Moler er nogle af de mest populære steder at fiske efter makrel.
Her finder du ofte:
• Dybt vand tæt på land
• Strøm
• Masser af småfisk
Moler giver mulighed for både at fiske med blink, kastepirke og klassiske makrelforfang.
Når makrellerne står længere ude, kan det være en stor fordel at kunne kaste langt.
Makrel fra kysten
Makrel fra kysten er utrolig spændende.
Det kræver ofte lidt mere søgen, fordi makrellerne ikke altid går helt ind under land. Men når en stime kommer inden for kasteafstand, kan du opleve et fantastisk fiskeri.
Hold øje med:
• Måger, der dykker efter småfisk
• Småfisk, der springer fri af vandet
• Aktivitet på overfladen
Det er ofte tegn på jagende makreller.
Makrel fra båd
Fra båd har du naturligvis mulighed for at opsøge fiskene mere aktivt.
Her kan du finde makrellerne ved hjælp af:
• Ekkolod
• Fugleaktivitet
• Synlige jagende fisk
Bådfiskeri giver mulighed for at fiske direkte på stimerne og kan være ekstremt effektivt.
Men en af de ting, vi elsker ved makrelfiskeri, er netop, at du ikke behøver en båd. En aften på en mole med en stang i hånden kan være mindst lige så fantastisk.
Grej til makrelfiskeri
Makrelfiskeri kan dyrkes på mange forskellige måder. Du kan vælge den effektive løsning med makrelforfang, eller du kan gå efter den mere sportslige oplevelse med let spinnegrej og enkeltstående fisk.
Vi anbefaler altid at tilpasse dit grej efter den oplevelse, du ønsker.
Vil du have mange fisk hurtigt, er makrelforfang ofte det oplagte valg.
Vil du derimod mærke hver eneste udløb og virkelig nyde fighten, så prøv at gå ned i grejstørrelse.
Det kan være en kæmpe fornøjelse.
Se alt vores grej til Makrelfiskeri her.
Stang, hjul og line til makrelfiskeri
Det klassiske setup til makrelfiskeri minder meget om et almindeligt kystspin setup.
En rigtig god allround løsning er:
• Længde: omkring 9 fod
• Kastevægt: 7-30 gram eller 10-40 gram
En 9 fods stang giver gode kastelængder og passer perfekt til både blink, gennemløbere og mindre kastepirke.
Hvis du vil dyrke det lidt lettere fiskeri, kan det være utrolig sjovt at gå ned i størrelse.
Prøv eksempelvis:
• 8 fods stang
• Kastevægt 7-24 gram
• Lettere fiskehjul
Hvis makrellerne er inden for kasteafstand med let grej, får du virkelig en fantastisk fight.
Små blink og gennemløbere kan være ekstremt effektive, og det giver en helt anden følelse, når en makrel tager agnen.
Fiskehjul til makrel
Et størrelse 3000 eller 4000 hjul passer perfekt til det klassiske makrelsetup.
Et godt makrelhjul skal have:
• En god bremse
• Plads til rigeligt line
• En jævn indspinning
Makreller kan tage lange udløb, så et hjul med en stabil bremse gør fiskeriet langt sjovere.
Line til makrelfiskeri
Fletline er klart vores foretrukne valg til makrelfiskeri.
På et klassisk setup med:
• 9 fods stang
• Kastevægt 10-40 gram
• Str. 3000-4000 hjul
vil en fletline omkring:
0,15 mm
passe rigtig godt.
Det giver:
• Lange kast
• God kontakt til agnen
• Hurtig registrering af hug
Linen skal selvfølgelig altid passe til dit samlede setup. Fisker du meget lettere, kan du sagtens gå ned i diameter.
Blink og kastepirke til makrelfiskeri
Når det kommer til at vælge endegrej til makrelfiskeri, behøver det heldigvis ikke være kompliceret. Makrellen er en aggressiv rovfisk, som ofte hugger hårdt på agn, der bevæger sig hurtigt gennem vandet.
De vigtigste egenskaber ved et godt makrelblink er, at det kan kastes langt, fiskes effektivt og efterligner de små fisk, som makrellerne normalt jagter.
Hos Justfishing har vi prøvet rigtig mange forskellige blink gennem årene, og selvom makreller ofte ikke er specielt kræsne, er der nogle typer, vi altid vender tilbage til.
Du finder vores udvalg af blink til makrelfiskeri her.
Slanke blink til makrel
Slanke blink er en af de mest populære løsninger til makrelfiskeri.
De minder om de små byttefisk som tobis, brisling og små sild, som makrellerne ofte jager. Samtidig har de en rigtig god kasteevne, hvilket er en stor fordel, når fiskene står lidt længere ude.
Et godt makrelblink skal gerne:
• kunne kastes langt
• kunne fiskes hurtigt
• have en livlig gang i vandet
• være udstyret med skarpe kroge
Når makrellerne jager aktivt i overfladen, kan et hurtigt indspillet blink ofte udløse nogle ekstremt hårde hug.
Gennemløbsblink til makrel
Gennemløbsblink er blevet utrolig populære blandt danske lystfiskere, og det er ikke uden grund.
De kaster langt, bevæger sig naturligt i vandet og giver en direkte kontakt til fisken under fighten.
Vi er selv store fans af at bruge gennemløbsblink, når vi går efter den mere sportslige tilgang til makrelfiskeriet.
Et lille gennemløbsblink på let grej kan give en fantastisk oplevelse, fordi makrellen får mulighed for virkelig at vise sin styrke.
Du kan finde vores udvalg af gennemløbere til kyst og saltvand her.
Kastepirke til makrel
Kastepirke er en klassiker til makrelfiskeri, især når du fisker fra moler eller steder, hvor du har brug for ekstra kastelængde.
En kastepirk giver dig mulighed for at komme ud til de fisk, som måske holder længere væk fra land.
Fordelene ved kastepirke er:
• De kaster ekstremt langt
• De kommer hurtigt ned gennem vandet
• De kan fiskes i forskellige dybder
• De fungerer godt sammen med makrelforfang
En effektiv teknik er at lade kastepirken synke ned til den ønskede dybde og derefter fiske den hjem med en kombination af hurtig indspinning og små spinstop.
Nogle dage hugger makrellerne helt oppe i overfladen, mens de andre dage står længere nede. Derfor er det altid en god idé at prøve forskellige dybder.
Makrelforfang til effektivt makrelfiskeri
Hvis målet er at få flere makreller på kort tid, er et klassisk makrelforfang stadig en af de mest effektive metoder.
Et makrelforfang består typisk af flere små kroge med fjer, flash eller materialer, der imiterer små byttefisk.
Metoden er utrolig simpel og derfor også perfekt til begyndere.
Du behøver ikke have mange års erfaring for at komme i gang med makrelfiskeri.
Et simpelt setup med:
• En spinnestang
• Et makrelforfang
• En kastepirk eller et tungt blink
kan være nok til at få en fantastisk dag ved vandet.
Hvor mange kroge skal der være på et makrelforfang?
Makrelforfang findes typisk med 3 til 6 kroge.
Et forfang med flere kroge kan være effektivt, hvis du rammer en stor stime, hvor makrellerne er i jagthumør.
Der er dog også en anden side af sagen.
Når du fanger flere makreller på én gang, bliver oplevelsen naturligvis anderledes. For mange lystfiskere handler makrelfiskeri ikke kun om antal fisk, men også om selve fighten.
Hos Justfishing er vi personligt store fans af at fange makrellerne enkeltvis på lettere grej. Det giver en helt anden oplevelse, når du mærker hvert eneste udløb og virkelig får lov til at kæmpe med fisken.
Men når familien skal have friske makreller med hjem, eller når børnene skal prøve kræfter med fiskeriet, kan et makrelforfang være en fantastisk og effektiv metode.
Flådfiskeri efter makrel
En lidt mere overset metode til makrelfiskeri er flådfiskeri.
Det er faktisk en utrolig spændende måde at fiske efter makreller på, fordi du hele tiden følger med i, hvad der sker.
Når flådet pludselig forsvinder under overfladen, og linen begynder at suse af hjulet, er der ingen tvivl om, at en makrel har taget agnen.
Flådfiskeri kan især være effektivt på dage, hvor makrellerne går højt i vandet og jager tæt under overfladen.
Grej til flådfiskeri efter makrel
Et simpelt flådsetup består af:
• En passende spinnestang
• Et flåd
• Forfang
• En skarp enkeltkrog
• Naturlig agn
Som agn kan du eksempelvis bruge:
• Tobis
• Små sildestykker
• Andre små fiskestykker
Dybden justerer du efter, hvor makrellerne befinder sig.
Nogle dage finder du dem helt øverst i vandet, mens de andre dage kan stå flere meter nede.
Hvorfor vælge flådfiskeri efter makrel?
Flådfiskeri er især godt, fordi det er en metode, hvor alle kan være med.
Det kræver ikke avanceret grej, og det kan være en fantastisk måde at introducere børn eller nye lystfiskere til fiskeriet.
Samtidig er det bare en fed oplevelse at se flådet forsvinde og mærke den første tunge modstand fra en stærk makrel.
Teknikker til at fange flere makreller
Selvom makrelfiskeri ofte kan være meget simpelt, er der nogle ting, der kan øge dine chancer markant.
Den største fejl mange begår, er at blive stående for længe et sted uden tegn på fisk.
Makreller bevæger sig hele tiden, og derfor handler meget af fiskeriet om at finde dem.
Hold øje med fugle og aktivitet på vandet
En af de bedste indikatorer på jagende makreller er fugleaktivitet.
Når makrellerne presser småfisk op mod overfladen, vil du ofte kunne se:
• Måger, der dykker
• Småfisk, der springer
• Uro i overfladen
Kan du finde denne aktivitet, er der ofte ikke langt til et godt makrelfiskeri.
Fisk forskellige dybder
Makreller kan stå meget forskelligt fra dag til dag.
Hvis du ikke får hug, så prøv at ændre:
• Hvor dybt du fisker
• Hastigheden på indspinningen
• Din agntype
Nogle dage skal blinket bare spoles hurtigt hjem, mens andre dage kræver en langsommere præsentation.
De bedste tidspunkter til makrelfiskeri
Makreller kan fanges hele dagen, men mange oplever ofte rigtig godt fiskeri morgen og aften.
Når lyset bliver lavere, kan makrellerne komme tættere på land og være mere aktive.
En stille sommeraften på molen med solnedgangen i baggrunden og makreller på jagt i overfladen er noget af det, der gør denne type fiskeri helt specielt.
Sådan tilbereder og spiser du makrel
Makrellen er ikke kun en fantastisk sportsfisk, den er også en utrolig velsmagende spisefisk.
Det mørke kød og det høje fedtindhold gør makrellen til en fisk med masser af smag. Faktisk er makrellen en af de fisk, hvor kvaliteten virkelig afhænger af, hvordan du behandler den efter fangsten.
En friskfanget makrel fra egen tur ved kysten smager bare anderledes end den fisk, du køber i supermarkedet.
Sådan håndterer du makrellen efter fangst
Hvis du vil have den bedste smagsoplevelse, er det vigtigt at behandle fisken korrekt fra starten.
Vi anbefaler:
• Afliv fisken hurtigt efter fangst
• Læg den gerne på køl med det samme
• Undgå at lade den ligge varm i solen
• Rens fisken inden tilberedning eller frysning
Makrel er en fed fisk, og netop derfor kan den også hurtigt miste kvalitet, hvis den ikke bliver kølet ordentligt ned.
Grillstegt makrel – en sommerklassiker
En af vores favoritter er uden tvivl frisk makrel direkte på grillen.
Det kræver ikke meget for at få en fantastisk smag.
Du skal bruge:
• Friske makreller
• Salt og peber
• Citron
• Friske krydderurter
• Lidt olie eller smør
Rens makrellen, krydr den godt, og læg den direkte på grillen.
Det fede kød gør, at den næsten passer sig selv, og skindet bliver lækkert sprødt.
Server den eksempelvis med:
• Nye kartofler
• Salat
• Citron
• Smør
Det er ægte sommermad.
Røget makrel
Røget makrel er en af de mest populære måder at spise makrel på.
Den fede fisk egner sig perfekt til røgning, hvor smagen virkelig kommer til sin ret.
Du kan både:
• Varmrøge makrellen
• Koldrøge makrellen
Varmrøget makrel er især populær, fordi det er en relativt simpel metode, hvor du hurtigt får et fantastisk resultat.
Server den eksempelvis med:
• Røræg
• Rugbrød
• Friske krydderurter
• Radiser
Makrel på panden
En anden nem måde at tilberede makrel på er at stege den på panden.
Vend eventuelt fisken i lidt mel med salt og peber, og steg den i smør, indtil skindet er sprødt.
Det er en simpel ret, men når fisken er helt friskfanget, behøver man faktisk ikke gøre det mere avanceret.
Kan man fryse makrel?
Ja, makrel kan sagtens fryses.
Hvis du vil gemme dine makreller til senere, anbefaler vi:
• Rens fisken grundigt
• Fjern eventuelt blod langs rygbenet
• Pak fisken lufttæt
• Frys den hurtigst muligt
På den måde bevarer du både smag og kvalitet bedst muligt.
Knæk og bræk
Team Justfishing
Se vores video om makrelfiskeri:
